記者会見するケネディ米厚生長官＝２２日、ワシントン（共同）

米厚生省は２２日、主に石油を原料に合成される食品着色料の使用を段階的に禁止すると発表した。食品医薬品局（ＦＤＡ）が使用を認めている８種類のうち、２種類は数カ月以内に認可取り消し手続きを始め、残る６種類は来年末までに食品に使用できないようにする。

日本で使用が認められている「赤色３号」は２０２７年１月までの使用中止などを食品メーカーに求めると発表していたが、期限を前倒しする。日本では漬物などに使われている。

食品添加物が子どもの健康や発達に与える影響を国立衛生研究所（ＮＩＨ）とともに調べるほか、天然着色料への移行を食品メーカーに促す。